Thế hệ 9x có lẽ không ai có thể quên được kem chuối "Tuổi thơ" được ép trong túi nylon vào những ngày hè nóng bức. Những bữa trưa hè đi học về tay vừa cầm kem chuối măm măm vừa đùa giỡn bạn bè, thật là vui. Mùa hè đang đến rồi, hôm nay cùng mình quay về tuổi thơ với món kem chuối dừa nạo nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phộng 50 Gr

• Chuối 7 Trái

• Dừa nạo 50 Gr

• Bột năng 20 Gr

• Nước cốt dừa 100 ml

• Vani 1 Ống

• đường cát trắng 25 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Cho các Nguyên liệu gồm có: 25gr đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 ống vani, 100ml nước cốt dừa, 200ml nước nhão đã hòa tan cùng bột năng vào một cái nồi. Khuấy cho hỗn hợp tan đều.

Nếu không có nước nhão bạn có thể dùng nước lọc hòa tan bột năng nhé!

2

Cho nồi lên bếp bật lửa nấu đến khi nước trong nồi sệt sệt lại thì tắt lửa, bắc xuống.

3

Dùng dao rạch 1 bên túi nylon, tiếp theo cho trái chuối vào và dùng vật nặng ấn dẹp trái chuối.

4

Tiếp đến là dùng muỗng múc hỗn hợp vừa mới nấu xong phết lên mặt chuối, tiếp đến là đậu phộng rang và dừa nạo.

5

Làm tương tự với mặt còn lại. Cứ tiếp tục với những trái chuối khác cho đến hết nguyên liệu nhé!

6

Sau đó để ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ là có thể măm măm được rồi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)